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灵芝包括多孔菌科灵芝属真菌赤芝Ganodermalucidum(Leyss.exFr.)Karst.或紫芝G.sinenseZhao,XuetZhang,具有补气安神、止咳平喘等功效,主治虚劳、心悸、失眠、头晕、神疲乏力、久咳气喘、冠心病、矽肺、肿瘤⑵。我国是早认识和利用灵芝的,关于灵芝扶正固本、滋补强壮的作用历代的医药学专著均有记载,两千多年前的周朝,《列子?汤问》一书中就记载了“朽壤之上,有菌者芝……煮汤沸其味清芳,饮之明目、心静、肾坚、脑清,其宝物也J《神农本草经》记载了六种灵芝:赤芝、青芝、黄芝、白芝、黒芝和紫芝,《本草纲目》更是详细的记录了灵芝的种类、药性。灵芝功效不断得到验证,对灵芝的药理作用研究也已走向世界,如美国、日本、英国等先后开展了对灵芝的药理与临床的深入研究,《美国草药药典》也正式收载了灵芝,而该药典迄今只收录十来种中药材或天然药物,足以看出全球对灵芝类药材的重视。我国是世界上三大锻木(原木)灵芝产区之一(另有韩国、日本),产量占世界总产量的50%以上。浙江从1989年开始灵芝人工栽培试验并取得成功,1992年农民利用纯锻木仿生法大规模栽培灵芝,产业化经营至2007年,平均每年锻木投放量3000立方米(时达7000立方米),年产干灵芝150吨,占全国总量的四分之一。
袋栽与瓶栽过程相似,只是采用聚乙烯或聚氯乙烯塑料袋,装至离袋口约10cm处,收拢袋口,套塑料套环,加棉塞。灭菌,在无菌条件下接种培养。当菌丝长到袋的1/2左右时拔去棉塞和套环,露出料面,让其出芝。注意不要过早打开袋口,以免菌丝干涸而影响子实体发生。段木栽培选择栎树、榆树、桦木等阔叶树种,树龄7~10年,树径6~15cm。砍伐截段伐树在落叶后至翌年萌芽前进行,砍伐时不要损伤树皮。接种前锯成段,浸水12?15h,增加含水量,以利发菌。打孔接种用皮带冲安装在接种锤上打孔,直径约9.6?10mm,随即用接种枪接入菌种,然后用树皮盖封穴,接种选晴天进行,做到边打孔,边接种,边封穴。
售货小姐说,这种盆景灵芝比较容易养护,方法也较简单。灵芝生长在15度以上33度以下的环境。在这个温度范围内,每天早晚给它各喷一点水,保持温度,避免阳光直射就可以了。灵芝若遇不适宜的温度,将处于休眠状态,遇适宜的条件将萌动生长。灵芝成熟时,叶片会逐渐由白变红棕色,同时弹射出许多抱子粉,除一部分砲子粉散布在空气中,还可以在灵芝周围铺上一层白绒,便可采集到十分珍贵的灵芝抱子粉。据生产盆景灵芝的北京雅特园公司的白玉峰经理说,盆景灵芝上市几个月,就出售了五千多盆,根据目前的现状,肯定还有上涨趋势,消费者青睐于盆景灵芝不仅仅是中看,而且还能沏茶、泡酒、炖肉等食用功能。一位正在购买盆景灵芝的女士说,她准备把购买的盆景灵芝作为礼品送人。这种既能观赏又能食用区别于一般礼品,挺招人喜爱,而且价钱实惠。人们说,灵芝象征平安,愿这种养在盆中的灵芝除了使你的家居增添一丝别具的色彩外,还能带来更多的。
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